E?er kuru bir et yemek istemiyorsan?z etleri önceden maritime etmeniz gerekecek. Birde maritime edilmi? etleri mühürlemeyi unutmay?n. Mühürlenen ete bir i?lem daha yapacaksan?z mühürledikten sonra biraz dinlenmeye b?rakmal?s?n?z. Tam davet sofralar?nda yak???r ??k sunumlu lezzetli bir et elde etmi? olacaks?n?z. ?srerseniz patates püresi yat